Katram dzīvam organismam ir fizioloģiska vajadzība pēc pārtikas. Viņa ir atbildīga ne tikai par sāta sajūtu, bet arī tieši ietekmē vispārējo labsajūtu un veselību. Lielākā daļa cilvēku pārtiku uztver tikai kā līdzekli bada apmierināšanai, nepievērš pietiekamu uzmanību tam, kas ir iekļauts ikdienas uzturā. Tas rada daudz problēmu, jo ķermenis var nesaņemt nepieciešamās vielas noteiktu procesu pilnīgai darbībai. Tas attiecas ne tikai uz spēju veikt parasto fizisko, bet arī garīgo darbību.
Saturs
- 1 Pareiza diēta ir efektīvas smadzeņu darbības atslēga
- 2 desmit veselīgākie produkti smadzenēm
- 2.1. Valrieksti
- 2.2. Dzērvenes
- 2.3 Zaļā tēja
- 2.4 Karijs
- 2.5 Lasis
- 2.6 Olu dzeltenumi
- 2.7 Kakao pupiņas
- 2.8 Lēcas
- 2.9 Āboli
- 2.10 Brokoļi
Pareiza diēta ir efektīvas smadzeņu darbības atslēga
Bez olbaltumvielām, antioksidantiem, ogļhidrātiem, aminoskābēm, polinepiesātinātiem taukiem, vitamīniem, makro un mikroelementiem cilvēka smadzenes nevar pilnvērtīgi darboties. Un, ja parastajā uzturā nav pārtikas, kas bagāts ar šīm vielām, tas negatīvi ietekmē garīgās un intelektuālās spējas. Saskaņā ar pētījumiem smadzeņu šūnu nāve sākas pēc divdesmit gadiem, un, sasniedzot sešdesmit gadu pavērsienu, to skaits samazinās par desmito daļu. Katru gadu atmiņas, domāšanas un analīzes iespējas sāk pasliktināties, un tas ietekmē cilvēka dzīvi.
Daudzi slaveni sportisti ēd tikai un vienīgi pēc īpašas diētas, kas ļauj uzlabot fiziskos un spēka rādītājus, izturību, kā arī veidot skaistu un, pats galvenais, veselīgu ķermeni. Jums jāuzrauga diēta ne tikai labā formā, bet arī spēja atrisināt sarežģītas problēmas. Pēdējais ir ārkārtīgi svarīgs programmētājiem, kāršu spēlētājiem, šahistiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka intelektuālajai darbībai ir nepieciešams iesaistīt smadzenes, kuru uzturs ir svarīgs tās darbībai.
Desmit veselīgākie ēdieni smadzenēm.
Pasaules veselības organizācija ir sākusi pētījumus, kuros ir identificēti produkti smadzeņu darbības stimulēšanai. Pēc dietologu domām, ja viņi ieiet parastajā uzturā, tas uzlabos smadzenes un cilvēka intelektuālās spējas:
Valrieksti
Tie ir vērtīgs olbaltumvielu un omega-3 skābju avots. Tie satur lecitīnu, kas aktivizē intelektuālo funkciju, kas uzlabo atmiņu. Tie palielina serotonīna koncentrāciju, kas ļauj paciest stresa situācijas un cīnīties ar depresiju.
Dzērvenes
Tas ir bagāts ar antioksidantiem, kas aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem, kam ir destruktīva iedarbība, sabojājot starpšūnu membrānas. Šīs vielas pozitīvi ietekmē atmiņu un smadzeņu kognitīvo funkciju. Purva ogu lietošana novērš ļaundabīgus audzējus un sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijas, palīdz saglabāt smadzeņu šūnas insulta gadījumā.
Zaļā tēja
Šis dzēriens ļauj uzturēties ne tikai labajā prātā, bet arī cietajā atmiņā. Japāņu zinātnieki ir pierādījuši, ka tas novērš garīgo procesu samazināšanos vecumdienās.
Karijs
Šī garšviela satur kurkumīnu. Tas aktivizē beta-amiloīdu izdalīšanās procesu no smadzenēm, kura uzkrāšanās plāksnīšu veidā ir viena no Alcheimera pazīmēm.
Lasis
Šī taukaino zivju šķirne, piemēram, sams ar sams, ir bagāta ar omega-3 taukskābēm, kas ir galvenais elements mielīna "veidošanā" - viela, kas nepieciešama ātrai un uzticamai informācijas nodošanai smadzenēs. Pateicoties lielam olbaltumvielu saturam, šis produkts stimulē smadzeņu darbu, intelektuālo darbību un neironu augšanu.
Olu dzeltenumi
Es esmu vērtīgs B4 vitamīna avots - holīns. Šī viela labvēlīgi ietekmē uzmanības un atmiņas uzlabošanu, ievērojami samazina smadzeņu novecošanos.
Kakao pupiņas
Viņiem ir visvairāk flavonolu savā sastāvā - antioksidants, kas normalizē asinsrites procesus, kā arī aizsargā smadzeņu šūnas no oksidatīvo procesu kaitīgās ietekmes, kas izraisa Alcheimera slimību.
Lēcas
Tas satur ne tikai kompleksos ogļhidrātus, bet arī aminoskābes. Pēdējie nodrošina augstu bioķīmisko ātrumu un domu procesu ātrumu, kā arī prāta skaidrību un skaidrību.
Āboli
Tas ir auglis, kas nodrošina stiprināšanu, palielina sienu elastību un smadzeņu asinsvadu dziedināšanu un novērš to aizsprostošanos. Tas ir līdzeklis asiņošanas un insultu novēršanai.
Brokoļi
Sakarā ar lielo K vitamīna saturu, aktivizējot nervu darbību, uzlabojas atmiņa. Krustziežu sastāv no bora. Tās deficīts ir viens no iemesliem, kāpēc smadzeņu darbība tiek ievērojami samazināta.
