Ingvers - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

• Kādas ir derīgās īpašības?
• Ingvera sastāvs
• Kādas kontrindikācijas pastāv "> kuņģa čūla;
• kuņģa-zarnu trakta slimība;
• čūlains kolīts;
• iekaisums un citas ādas slimības;
• divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
• gastrīts.

Dienas deva

Ingveru ļaunprātīgi izmantot nav ieteicams pat veseliem cilvēkiem. Ja augu patērē svaigu, vienreizējā likme nav lielāka par trim gramiem, bet pulvera veidā - nedrīkst pārsniegt pusi tējkarotes. Sakne tiek izmantota kā neatkarīga sastāvdaļa, ar to tiek pagatavoti dažādi dzērieni un tēja, pievienota, cepot pīrāgus un daudzus citus ēdienus.

Ingvera saknes receptes

Ingvera ārstnieciskās īpašības ir zināmas Dienvidāzijā, kur augu daudzus gadsimtus izmanto kā zāles. Eiropā ingveris iesakņojās pietiekami ilgi un aktīvi sāka lietot tikai pirms dažām desmitgadēm. Katrai valstij ir savas īpatnības.

Senās Grieķijas iedzīvotāji ingveru izmantoja pārēšanās nolūkā, Holandē augs ieguva telpauga statusu. Austrumāzijā ingvera lietošana neaprobežojas tikai ar vienu aspektu, tur augu izmanto kā līdzekli veselības uzturēšanai un jaunības pagarināšanai. Pēcpadomju telpā ingveru sauc par neparastu pikantu garšvielu.

Augu ārstnieciskās īpašības ir zināmas maz. Tas neietekmēja šāda dzēriena popularitāti ar tā pievienošanu kā tēju. Tam ir ne tikai patīkams aromāts un lieliska garša, bet arī labvēlīgi ietekmē ķermeni. Tēja ar ingveru tiek izmantota kā profilakse dažādām slimībām, un ir paredzēta lietošanai ar daudzām kaites. Īpašu interesi par šo augu izraisa pašreizējā pieejamība. Ingvers sāka augt daudzās valstīs, un jūs to varat iegādāties lielveikalā, tāpat kā citus dārzeņus un augļus.

Saturs

• 1 Kādas ir "> 2 ingvera sastāvs derīgās īpašības
• 3 Kādas kontrindikācijas pastāv?
• 4 receptes ar ingvera sakni
  • 4.1 Tēja veselības un svara zaudēšanai
  • 4.2 “Veselības dzēriens”
  • 4.3 Saspiež
  • 4.4 “Ingvera vanna”

Kādas ir derīgās īpašības?

Augam piemīt antibakteriāla, pretiekaisuma, baktericīda, dezinficējoša iedarbība. Ingvera tējas un tinktūras var ātri un efektīvi mazināt saaukstēšanās simptomus. Lai atbrīvotos no iekaisis kakls, jums ir nepieciešams košļāt un sakošļāt nedaudz auga saknes.

Ingvera sakne ir efektīva pret kustību slimībām, novērš vemšanu un mazina toksikozes simptomus. Lai šīs īpašības pierādītu sevi, pietiek košļāt nelielu svaigas saknes gabalu. Lai atvieglotu toksikozi grūtniecības laikā, ingveru ieteicams sakošļāt katru dienu.

Ingvera labvēlīgā ietekme ir daudzšķautņaina un izpaužas:

• kuņģa normalizēšana un uzlabošana;
• muskuļu noguruma un locītavu iekaisuma, sāpju mazināšana menstruālā cikla laikā;
• pietūkuma novēršana;
• atmiņas un garīgās attīstības uzlabošana;
• paaugstināts libido;
• delikāta un viegla detoksikācija - kaitīgu un ķīmisku vielu izvadīšana no organisma saindēšanās gadījumā.

Ingvers ir efektīvs rīkles un saišu slimību ārstēšanā. Ēterisko eļļu, kas iegūta no auga saknes, aktīvi izmanto baiļu (fobiju), apātijas, agresijas lēkmju un citu psihoemocionāla rakstura traucējumu ārstēšanā.

Ingvera sastāvs

Raksturīga ārstniecības augu iezīme ir farmakoloģiski sarežģīts sastāvs. Ingvers nav izņēmums. Tās sastāvs ir bagāts ar fosfora, cinka, kālija, kalcija, dzelzs, magnija sāļiem. Tas satur visas ķermenim nepieciešamās aminoskābes. Pēdējais fakts izskaidro, ka ingvers ir neatņemama veselīga uztura sastāvdaļa. Ingvers satur lielu daudzumu ēterisko eļļu. Viņi tai piešķir īpašu pīrāgu garšu.

Svaigas un žāvētas saknes ķīmiskajam sastāvam ir dažas atšķirības. Dažas īpašības tiek uzlabotas, bet citas, gluži pretēji, vājina. Žāvētam ingveram ir augstāka pretiekaisuma antibakteriāla iedarbība, bet gandrīz neietekmē gremošanas sistēmu.

Uzturvielu saturs uz 100 gramiem sausas saknes

Kādas kontrindikācijas pastāv "> kuņģa čūla;

kuņģa-zarnu trakta slimība;

čūlains kolīts;

iekaisums un citas ādas slimības;

divpadsmitpirkstu zarnas čūla;

gastrīts.

Dienas deva

Ingveru ļaunprātīgi izmantot nav ieteicams pat veseliem cilvēkiem. Ja augu patērē svaigu, vienreizējā likme nav lielāka par trim gramiem, bet pulvera veidā - nedrīkst pārsniegt pusi tējkarotes. Sakne tiek izmantota kā neatkarīga sastāvdaļa, ar to tiek pagatavoti dažādi dzērieni un tēja, pievienota, cepot pīrāgus un daudzus citus ēdienus.

Ingvera saknes receptes

Augu izmanto gan svaigā, gan maltā veidā. Svaigu sakni ieteicams izmantot novārījumu gatavošanā, bet sasmalcinātu - saspiež. Atšķirībā no svaigiem, kurus ledusskapī var uzglabāt tikai nedēļu, malts ingvers ir piemērots lietošanai gandrīz četrus mēnešus. Gan svaigs, gan sauss ingvers ir dabiski produkti. Tas nozīmē, ka jebkuru no receptēm var pielāgot. Lai svaigu aizstātu ar zemes sakni, norādītā auga deva tiek samazināta uz pusi.

Tēja veselībai un svara zaudēšanai

Trīs ēdamkarotes rīvēta ingvera ieliek divos litros vārīta ūdens un atstāj brūvēt. Iegūtajā infūzijā pievieno četras ēdamkarotes citrona sulas. Jūs varat saldināt tēju ar cukuru vai medu. Pasniedziet dzērienu karstu. Ja tēju dzer svara zaudēšanai, recepte tiek mainīta. Citrona sulas vietā ielieciet ķiplokus (divas krustnagliņas), nelietojiet saldinātājus, ieskaitot cukuru un medu.

Veselības dzēriens

Šim nosaukumam ir novārījums, kas tiek gatavots daudzās Āzijas valstīs, kur ingvera sakne tiek uzskatīta par panaceju pret visām slimībām. Dzērienam ir ne tikai dziedinošs efekts, bet arī lieliska garša. To pagatavot mājās ir diezgan viegli un vienkārši.

Piecus centimetrus saknes sagriež mazos gabaliņos un liek puslitra burkā. Pievienojiet tur pusi citrona, vienu ēdamkaroti medus. Ielejiet verdošu ūdeni burkā. Ļauj dzērienam atdzist un uzliet. Lai normalizētu metabolismu un uzturētu normālu svaru, pagatavotajam dzērienam pievieno kanēļa nūju.

Saspiež

Ātri un efektīvi ļauj atbrīvoties no sāpēm. Lai pagatavotu kompresi, ņem divas tējkarotes zemes saknes un sajauc ar pusi tējkarotes sarkano piparu un tējkaroti kurkuma. Iegūtajam maisījumam pievienoja ūdeni. Tam vajadzētu izrādīties virca, kas tiek uzklāta uz audiem vai audiem, un pēc tam tiek uzklāta uz iekaisuša muskuļa.

Lai mazinātu galvassāpes, kompresi ir vēl vieglāk pagatavot. Zemes sakni sajauc ar siltu ūdeni, lai veidotos bieza masa. Kompozīcija tiek uzklāta uz salvetes (salvete), uzklāta uz pieres un turēta apmēram 10-15 minūtes.

"Ingvera vanna"

Lielisks līdzeklis relaksācijai, ādas stāvokļa uzlabošanai, niezes un iekaisuma mazināšanai, ķermeņa un muskuļu atjaunošanai. Lai pagatavotu vannu ar ingveru, vairākas ēdamkarotes rīvētu sakņu liek litrā ūdens un vāra vairākas minūtes. Vannai pievieno vārītu "ingvera" ūdeni.