BCAA aminoskābes - sīkāk

BCAA aminoskābes (saīsinājums no angļu valodas aminogrupa skābes "- aminoskābes ar sazarotajām sānu zarām) - viens no jebkura kultūrista būtiskajiem uztura bagātinātājiem

BCAA aminoskābes, kas atšķiras pēc netipiskas sazarotās struktūras, ietver leicīnu, izoleicīnu un arī valīnu. Kā jūs zināt, tikai mūsu ķermenis spēj saražot tikai daļu no nepieciešamajām aminoskābēm, savukārt citām, bez kurām tā arī nevar pastāvēt, ir jāievada tajā no ārpuses. Šādas aminoskābes pieder neaizvietojamo klasei, un tieši BCAA ir starp tām. Tajā pašā laikā jāņem vērā, ka tie ir pietiekami lielos daudzumos produktos, ko katru dienu patērē katrs cilvēks. Šķiet, ka padarīt tos mākslīgi nav jēgas, bet pirms kāda laika tie joprojām parādījās pārtikas piedevu tirgū. Neskatoties uz to, tie neguva popularitāti un plašu izplatību, jo tie praktiski nesniedza rezultātu: ne masas palielināšanā, gan izturības palielināšanā.

Nākamais interese par BCAA pieauga pēc tam, kad nopietnās zinātnes, tāpat kā vairums citu sporta veidu, sāka nodarboties ar kultūrismu. Tādu stimulantu meklēšana, kas veicina muskuļu augšanu un tajā pašā laikā nelabvēlīgi neietekmē ķermeni, lika mums atkal pievērsties šīm aminoskābēm. Fakts ir tāds, ka pieauguša cilvēka ķermenim ir nepieciešami tikai 31 miligrami leicīna uz ķermeņa svara kilogramu, savukārt augoša bērna vajadzība ir gandrīz četrpadsmit reizes lielāka - 425 miligrami. Gadījumā, ja bērna ķermenim trūkst BCAA, tā augšana pilnībā apstājas, jo šīs aminoskābes ir nepieciešamas olbaltumvielu sintēzes regulēšanai.

Tādējādi kļūst pilnīgi skaidrs, kāpēc BCAA uzņemšana agrāk nesniedza pareizu rezultātu: tikai, lai ķermenis stimulētu augšanu, tajā jāievada milzīgs daudzums šo aminoskābju. Pētījumi ir parādījuši, ka tikai megadevas (viena porcija var sasniegt līdz 15 gramiem) BCAA ir efektīvas kā muskuļu augšanas stimulators. Tajā pašā laikā aminoskābes sāk uzvesties kā norādītas zāles. Tādējādi, iekļūstot šūnas kodolā, leicīns veicina tādu gēnu aktivizēšanu, kas ir atbildīgi par olbaltumvielu augšanu. Tomēr pieauguša cilvēka ķermenī BCAA nav viegli izlauzties cauri muskuļu šūnu slēgtām durvīm, kuras, aizsargājot gēnus, sevišķi ierobežotā daudzumā iziet iekšā aminoskābes. Bet, veicot fiziskus vingrinājumus, situācija dramatiski mainās.

Spēka treniņš uzlabo vielmaiņas procesus, un šūnā sāk iekļūt dažādas bioķīmiskas vielas, kas vajadzīgas tā augšanai un dzīvībai svarīgai aktivitātei. Tajā pašā laikā šūnas ārējā membrāna šajā laikā nedaudz vājina tās aizsardzību, kas ļauj iekļūt nevēlamiem "viesiem", ieskaitot BCAA aminoskābes. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi tos lietot tūlīt pēc apmācības. Šajā laikā, ielejot lielu plūsmu muskuļu šķiedru šūnās, tie veicinās anabolisko gēnu palaišanu, kuri kopš pusaudža vecuma atrodas miega stāvoklī.

Turklāt zinātnieki spēja atklāt daudzas citas derīgās īpašības aminoskābēs ar sazarotiem sānu zariem:

Saturs

  • 1 1. Hormonu skaita palielināšanās
  • 2 2. Enerģijas palielināšana
  • 3 3. Samaziniet ķermeņa tauku daudzumu un palieliniet muskuļu masu
  • 4 4. Pretsāpju efekts
  • 5 5. Saīsināts atveseļošanās periods
  • BCAA - video apskats

1. Hormonu līmeņa paaugstināšanās

Kā jūs zināt, apmācība ir efektīvāka, jo grūtāk, taču lielajām slodzēm ir arī negatīvi aspekti. Fakts ir tāds, ka fiziskās aktivitātes ir stress ķermenim, jebkurš stress, īpaši ilgstošs, galu galā noved pie testosterona sekrēcijas samazināšanās, bet katabolisma hormoni, gluži pretēji, palielinās. Tāpēc daudzi kultūristi kādā brīdī kļūst apstājušies, un muskuļi pārstāj augt. Lai no tā izvairītos, ieteicams veikt īsus treniņu ciklus ar pārtraukumiem, nenosakot savu hormonālo sistēmu krīzes stāvoklī. Tajā pašā laikā ieteicams lietot BCAA aminoskābes, kuru regulāra uzņemšana ļauj mainīt procesu: palielināt testosterona koncentrāciju asinīs un samazināt katabolisko hormonu ražošanu. Protams, tas viss ir iespējams tikai tad, ja BCAA antaozes tiek patērētas tūlīt pēc apmācības.

2. Enerģijas pieaugums

Ne visiem “kurināmā” veidiem, no kuriem vēlāk tiek iegūta enerģija, cilvēka ķermenis, piemēram, glikogēns, ir spējīgs uzglabāt arī turpmākai lietošanai. Piemēram, galvenais intracelulārais enerģijas avots adenozīna trifosfāts (ATP) tiek sintezēts muskuļu šķiedru šūnās tieši fizisko vingrinājumu laikā. Tajā pašā laikā ATP izdeg daudz ātrāk nekā notiek starpšūnu procesi. Tā kā kavējas piegādāt “izejvielas” nākamās enerģijas fosfātu porcijas veidošanai, sāk parādīties muskuļu nogurums, un sportistam ir jāpabeidz apmācība. Saņemot signālu par katastrofāli zemu enerģijas rezervju līmeni organismā, virsnieru dziedzeri sāk ražot kataboliskos hormonus, kas sašķeļ muskuļu olbaltumvielu molekulas, un šī procesa laikā atbrīvotās aminoskābes tiek izmantotas, lai uzturētu metabolismu un palielinātu enerģijas līmeni. Lai novērstu muskuļu šūnu iznīcināšanu, pirms apmācības ir jāveic BCAA, kuru klātbūtne glābs ķermeni no nepieciešamības sintezēt kataboliskos hormonus.

3. Samaziniet ķermeņa tauku daudzumu un palieliniet muskuļu masu

Kā jau minēts, aminoskābes ar sazarotajām sānu zarām mūsu ķermenis var izmantot kā muskuļu enerģijas avotu. Tas ir viņu īpašums, kurā vērts ņemt vērā tos kultūristus, kuri cenšas saglabāt savu muskuļu masu saspringtas "žāvēšanas" laikā. Jāatzīmē, ka eksperimenta laikā, kad sportisti, kas sēdēja uz zemu kaloriju diētu, saņēma BCAA, tika konstatēts, ka šīs aminoskābes ne tikai aizsargā muskuļus no sevis ēšanas, bet arī veicina tauku rezervju samazināšanu, pārstrādājot tās enerģijā.

4. Pretsāpju efekts

Kā jūs zināt, sāpes, kas jūtamas pēc intensīvas apmācības muskuļos, izraisa muskuļu šķiedru mikrotraumas. Viņiem ir nevienmērīgs biezums, un daži no tiem ir saplēsti, nespēj izturēt spriegumu. Pārrāvumu vietās rodas punktveida iekaisumi, kas kļūst par sāpju avotiem. Neskatoties uz to, ka pēc dažām dienām šīs sāpes izzūd pašas par sevi, tas ir diezgan nepatīkami, un daži sportisti to mazināšanai lieto visu veidu pretsāpju līdzekļus. Tomēr vairums šo zāļu ir diezgan toksiskas, un dažas pilnībā bloķē muskuļu augšanu. Ievērojami noderīgāka ir BCAA aminoskābju uzņemšana, kas, kaut arī tās pilnībā neatbrīvo sāpes, tomēr tās ievērojami samazina.

5. Atjaunošanās perioda saīsināšana

Mūsu muskuļi satur diezgan lielu daudzumu BCAA aminoskābju - līdz piektdaļai no kopējā apjoma. Pētījumu rezultātā bija iespējams noskaidrot, ka spēka vingrinājumu veikšanas laikā notiek aktīvs BCAA patēriņš, tāpēc atjaunošana ietver ne tikai glikogēna krājumu papildināšanu aknās, bet arī sākotnējā BCAA līmeņa atjaunošanos muskuļu šķiedrās. Tādējādi ir iespējams panākt ievērojamu reģenerācijas procesa paātrinājumu, uzņemot pārtikas piedevas, kas satur šīs aminoskābes. Turklāt sakarā ar to palielinās muskuļu sportiskais potenciāls, un nākamo treniņu var veikt intensīvāk.

Zinātnisko pētījumu gaitā tika noskaidrots, ka visspēcīgākais anaboliskais līdzeklis starp trim BCAA aminoskābēm ir leicīns. Iekļūstot šūnas kodolā, tas aizraujoši ietekmē anaboliskos gēnus, pateicoties kuriem muskuļu šūnā sākas olbaltumvielu sintēze. Leicīns ir vitāli svarīgs muskuļu augšanai, un, kad tam ir deficīts, to attīstība apstājas. Tomēr jāsaprot, ka visus BCAA var aizstāt tikai ar leicīnu. Kā tika noskaidrots, olbaltumvielas, ko veido tikai šī aminoskābe, galu galā izšķīdina ar īpašiem fermentiem, ja neņem izoleicīnu un valīnu. Pēc viena mēneša papildu BCAA uzņemšanas kortizola līmenis kultūristu asinīs tiek samazināts par piecdesmit procentiem.

Viens no labākajiem sazarotās ķēdes aminoskābju avotiem ir sūkalu olbaltumvielas, kuras jālieto gan pirms, gan pēc treniņa. Tomēr ir jārūpējas par to, lai serums būtu kvalitatīvs un katrā porcijā satur vismaz septiņus līdz divpadsmit gramus leicīna.

BCAA - video apskats