Varbūt visi droši vien dzirdējuši par kazeīna olbaltumvielām. Tas ir galvenais sportistu uztura elements. Diemžēl šāds olbaltumvielu produkts ne vienmēr tiek uztverts nopietni. Bet velti! Galu galā kazeīns ir ļoti noderīgs gan sportistiem, gan vienkāršiem cilvēkiem. Tās galvenā iezīme ir pareiza olbaltumvielu lietošana.
Tulkojumā no latīņu valodas kazeīns nozīmē sieru. Pēc zinātniskas definīcijas to uzskata par kompleksu olbaltumvielu, kas atrodama pienā. Šis komponents ir daļa no piena, kuru lieto gandrīz visi zemes zīdītāji. Lielākā tā daļa pienā ir 82%, bet serums tajā - tikai 18%. Kad piens kļūst skābs, viss kazeīns nonāk nogulsnēs, kas veidojas no biezpiena masas. Tādējādi mēs varam droši apgalvot, ka biezpiens lielākoties sastāv no kazeīna.
Saturs
- 1 Kādas ir kazeīna olbaltumvielu derīgās īpašības "> 2 Ir svarīgi zināt!
- 3 lietošanas ieteikumi.
- 4 kazeīna proteīns - video
Kādas ir kazeīna olbaltumvielu derīgās īpašības?
Šī produkta īpatnība ir tā, ka to raksturo uzglabāšanas funkcija. Šo unikālo spēju panāk dabiskā izcelsme. Sakarā ar to, ka kazeīna olbaltumvielas sadalās vairākas reizes ilgāk nekā parastā olbaltumviela serumā, nepieciešamais aminoskābju daudzums nonāk cilvēka ķermenī. Šādas kazeīna īpašības ļauj to aktīvi izmantot cilvēkiem, kas nodarbojas ar smago sportu, kā arī tiem, kuri vēlas atbrīvoties no liekā ķermeņa svara.
Dažādos sporta veidos to visbiežāk izmanto micelārā kazeīna formā. Tas nozīmē, ka produkts sastāv no suspendētām daļiņām. Sajaucot produktu ar ūdeni, rodas diezgan bieza konsistence. Tas ir ļoti ērti lietojams, un tajā pašā laikā jūs nejūtat nekādu diskomfortu vai nepatīkamu pēcgaršu. Kad micelārais kazeīns nonāk kuņģī, cilvēks izjūt lielu spēku un pilnīgu sāta sajūtu, kas būs jūtams ilgu laiku.
Šis efekts tiek sasniegts, pateicoties tam, ka 88% ir atrodami 100% kazeīna uz 100 gramiem micēlija olbaltumvielu produkta, bet tauki ir 1, 5%. Ir vērts atzīmēt faktu, ka ogļhidrāti nav kazeīna olbaltumvielu! Šādas produkta unikālās īpašības ļauj organismam saņemt visas svarīgās aminoskābes. Pēc kazeīna lietošanas cilvēks jutīsies piepildīts apmēram 6-8 stundas. Šis laiks pozitīvi ietekmē muskuļu audus. Galu galā tie ne tikai manāmi palielinās, bet arī nesabrūk starp pārtraukumiem ēšanas laikā.
Kazeīna proteīns ir ļoti efektīvs tauku dedzināšanai un izsalkuma mazināšanai. Ja jūs aktīvi iesaistīsities fiziskos vingrinājumos un patērēsit šo produktu, sasniegt vēlamo rezultātu būs ļoti vienkārši.
Ir svarīgi zināt!
Olbaltumviela, kas satur 100% olbaltumvielu, dabā neeksistē. Maksimāli tikai 95% !.
Lietošanas ieteikumi.
Šim olbaltumvielu veidam ir liela nozīme muskuļu masas iegūšanā. Tam ir antikataboliska īpašība.
Kazeīns nav ieteicams pirms vai pēc apmācības. Tādējādi jūs nesasniegsit rezultātus. Patiešām, fizisko aktivitāšu laikā ķermenim ir nepieciešami proteīni, kuriem piemīt spēja ātri absorbēties. No tā izriet, ka šis produkts ir jālieto tikai pirms gulētiešanas 40 gramu daudzumā.
Lai zaudētu ķermeņa svaru, kazeīna olbaltumvielu lieto 2-4 reizes dienā pa 20-30 gramiem, un to pašu pirms gulētiešanas. Šajā situācijā tā spēlē muskuļu piesātinājuma un saglabāšanas lomu.
Kazeīns vislabāk tiks absorbēts 30–40 gramu devā. Tajā pašā laikā tas jāsajauc ar pienu. Ja produktu apvieno ar šķidrumu, vislabāk to sajaukt ar kratītāju vai maisītāju.
Dzēriena garša būs līdzīga biezpiena produktam. Ja vēlaties eksperimentēt, tad tam varat pievienot kakao, vanilīnu vai cukuru.
Neaizmirstiet, ka kazeīns ir iekļauts patērēto kaloriju ikdienas uzturā. Tātad 100 gramiem produkta tā būs 360 kcal.
Kazeīna proteīns - video
