- Kādas ir auzu pārslas?
- Auzu pārslas un novājēšana
- Beta glikāns
- Veselības vērtība
- Zarnu funkcijas normalizēšana
- Kā pagatavot auzu pārslu putru ">
Vienā standarta porcijā ielieciet vienu daļu pārslu (30 gramus) un četras vai piecas šķidruma daļas (120-150 ml). Tas viss ir atkarīgs no vēlamā blīvuma. Labību ielej šķidrumā, kas uzkarsēts, un vāra uz lēnas uguns vēl piecas vai desmit minūtes. Jūs varat gatavot gan ūdenī, gan pienā.
Lai saldinātu putru, nav ieteicams pievienot ievārījumu vai cukuru. Labāk tos aizstāt ar augļiem. Par pieejamu un pieejamu banānu būs jūsu ideālā izvēle. Vienai porcijai pietiek ar smalki sagrieztu pusi no šiem augļiem.
Vai ir kāds kaitējums no auzu pārslām "> lipekļa?
Piena un banāna kombinācija dažiem cilvēkiem var izraisīt vēdera uzpūšanos. Tas ir saistīts tikai ar šo sastāvdaļu kombināciju, ir signāls atteikties lietot banānu vai pienu. Cilvēkiem ar laktozes nepanesamību putra jāvāra tikai ar ūdeni.
Secinājums
Auzu miltu vērtība, ko visbiežāk izmanto brokastīs, ir teikta daudzos informācijas avotos. Un nav nekas pārsteidzošs faktā, ka daudziem ir bažas par to, cik daudz tas patiešām ir noderīgs ķermenim un gremošanai, vai tas palīdz cīņā ar papildu mārciņām.
Saturs
- 1 Kas ir piemērots auzu pārslām?> 2 auzu pārslas un putra
- 3 beta glukāns
- 4 Veselības vērtība
- 5 Zarnu funkcijas normalizēšana
- 6 Kā pagatavot auzu pārslu putru?
- 7 Vai auzu pārslām ir kāds kaitējums?
- 8 Secinājums
Kādas ir auzu pārslas?
Auzu un graudaugu vērtīgās īpašības kļuva zināmas pirms vairākiem gadsimtiem. 20. gadsimta sākumā ārsti ieteica diētu ar auzu pārslām, lai normalizētu ķermeņa svaru un uzlabotu veselību.
Auzu pārslas mūsdienu cilvēka uzturā ir ideāla izvēle cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, veidot papildu muskuļu masu. Novērojumi un zinātniskie pētījumi ir apstiprinājuši šī produkta unikālās īpašības, kas pozitīvi ietekmē veselību.
Auzu pārslas un novājēšana
Auzu pārslas nav produkts ar zemu kaloriju daudzumu. Simt grami veido 370 līdz 390 kilokalorijas. Tādai vielai kā beta-glikāns, kas atrodas šajā labībā, ir pozitīva ietekme uz svara zudumu.
Šis komponents veicina ilgstoša piesātinājuma veidošanos, palēnina bada rašanos, normalizē cukura līmeni asinīs un uzlabo gremošanu un zarnu mikrofloru. Tas pazemina sliktā holesterīna koncentrāciju.
Beta glikāns
Tas ir sarežģīts polisaharīds, kas atrodas ķērpjos, sūnās, auzās, miežos un dažās citās labībās. Šī viela ir šķiedra, tas ir, uztura šķiedra, kas netiek sagremota, nonākot cilvēka kuņģī.
Pateicoties beta-glikāna klātbūtnei, auzu pārslu iegūst arī raksturīgu viskozitāti. Galvenais ir nejaukt to ar tādu vielu kā lipeklis, kas arī padara produktus viskozus. Beta-glikāns ir ogļhidrāts, un lipeklis ir proteīns, kas nav atrodams tīrā miežos un auzu pārslās.
Veselības vērtība
Beta-glikāna klātbūtne gan sausās, gan vārītas auzu pārslu sastāvā šai labībai piešķir daudz noderīgu īpašību, kuras pierādītas vairākos pētījumos. Regulāra šīs vielas lietošana normalizē cukura līmeni asinīs un pazemina holesterīna līmeni. Ieteicamā dienas deva ir vismaz 3 grami, kas atbilst 30–40 gramiem sausas auzu pārslas.
Produkta visvērtīgākā kvalitāte ir ietekme uz gremošanas sistēmu. Ūdenī šķīstošā šķiedra, kas ir beta-glikāns, burtiski apņem kuņģi, bet nešķīstošā šķiedra uzlabo zarnas.
Zarnu funkcijas normalizēšana
Auzu miltu imūnmodulējošā iedarbība, kas pierādīta jaunākajos pētījumos, tiek panākta tāpēc, ka graudaugu komponenti optimizē darbu un uzlabo lielākā imūnsistēmas - zarnu - mikrofloru. Tas pozitīvi ietekmē vispārējo veselību.
Prebiotiskais efekts, ko nodrošina beta-glikāna klātbūtne auzu pārslās, aktivizē labvēlīgo baktēriju, tai skaitā bifido, ražošanu un kavē kaitīgo baktēriju veidošanos. Tāpēc auzu pārslu ir pieejamu produktu, kas var aizstāt prebiotikas ar diezgan augstām izmaksām.
Kā pagatavot auzu pārslu putru ">
Vienā standarta porcijā ielieciet vienu daļu pārslu (30 gramus) un četras vai piecas šķidruma daļas (120-150 ml). Tas viss ir atkarīgs no vēlamā blīvuma. Labību ielej šķidrumā, kas uzkarsēts, un vāra uz lēnas uguns vēl piecas vai desmit minūtes. Jūs varat gatavot gan ūdenī, gan pienā.
Lai saldinātu putru, nav ieteicams pievienot ievārījumu vai cukuru. Labāk tos aizstāt ar augļiem. Par pieejamu un pieejamu banānu būs jūsu ideālā izvēle. Vienai porcijai pietiek ar smalki sagrieztu pusi no šiem augļiem.
Vai ir kāds kaitējums no auzu pārslām "> lipekļa?
Piena un banāna kombinācija dažiem cilvēkiem var izraisīt vēdera uzpūšanos. Tas ir saistīts tikai ar šo sastāvdaļu kombināciju, ir signāls atteikties lietot banānu vai pienu. Cilvēkiem ar laktozes nepanesamību putra jāvāra tikai ar ūdeni.
Secinājums
Brokastīs ir pietiekami ēst 30–40 gramus auzu pārslu, lai uzlabotu veselības stāvokli, kas ir saistīts ar šīs graudaugu spēju pazemināt sliktā holesterīna līmeni, normalizēt cukura līmeni asinīs un paaugstināt ķermeņa aizsargfunkcijas sakarā ar labvēlīgo baktēriju skaita palielināšanos zarnās.
