Kultūrisms ir moderns sporta virziens, kura mērķis ir uzlabot cilvēku ārēji, vienmērīgi attīstot muskuļu skeletu, palielinot to apjomu. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, nepietiek tikai ar trenēšanos, jums arī jāēd pareizi, jāiegūst visi nepieciešamie mikroelementi ar ēdienu, jāvada veselīgs dzīvesveids.
Ir nepieciešams noteikts līdzsvars uzturā, tas ir viens no panākumu komponentiem, lai kultūrists sasniegtu labus rezultātus. Kultūristam jāsaņem noteikts kaloriju daudzums dienā, kas aprēķināts atbilstoši viņa ķermeņa svaram, pietiekams daudzums vitamīnu, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, lai ķermenim būtu no kā kaut ko veidot muskuļos. Lielākā daļa vitamīnu tiek uzglabāti svaigi pagatavotā pārtikā. Ja ēdiens tiek pagatavots iepriekš, tad tas zaudē gandrīz visas derīgās īpašības un tiek uzskatīts par " mirušu ". Šāda pārtika nedos nekādu labumu, bet tiks noglabāta tikai nevajadzīgu tauku veidā.
Nav pieļaujams ēst saldumus, miltu izstrādājumus un konditorejas izstrādājumus, ceptus un pikantus. Labāk, ja šie produkti tiek pilnībā vai vismaz daļēji aizstāti ar svaigiem augļiem un dārzeņiem vai no tiem izspiestu sulu. Pietiekamā daudzumā olbaltumvielu vajadzētu būt ikdienas uzturā, tas ir vissvarīgākais muskuļu celtniecības materiāls (liels daudzums atrodams gaļā, olās, zivīs) un taukos, bet mazākā daudzumā - gan dzīvnieku, gan augu izcelsmes.
Sēžot pie galda, jums jāatceras, ka pārēšanās ir sportista ienaidnieks. Lai nepārsūtītu, jums jāēd lēnām, uzmanīgi košļājot pārtiku, ieteicams izveidot pārtikas dienasgrāmatu, kurā nedēļu var pierakstīt ēdienkarti, pārliecinoties, ka tā ir pēc iespējas daudzveidīgāka, kā arī nav slikta pēc katras ēdienreizes, pierakstīt visu ēdamo dienasgrāmatā. Tas palīdzēs, ja nepieciešams, pielāgot barošanas avotu, pievienot trūkstošos komponentus vai noņemt nevajadzīgos. Un, protams, jālieto šķidrums, jo spēka treniņu laikā, ja cilvēks nedzer ūdeni, var rasties dehidratācija.
