Diētas saldumi svara zaudēšanai

Lai zaudētu svaru vai saglabātu harmoniju, jums ir jāveic daži upuri - apmeklējiet fitnesa klubu vai vismaz vingrojiet mājās, atsakieties no kaitīgiem produktiem tukšu kaloriju un iecienīto desertu veidā. Pēdējais punkts lielākajai daļai ir viens no grūtākajiem. Gandrīz visi vēlas izbaudīt kūku vai kūkas gabalu.

Ir mazāk naidnieku vai cilvēku, kas neitrāli izturas pret desertiem nekā saldumiem. Pēdējais ir diezgan grūti burtiski dzīvot bez jebkāda deserta un dienas. Neapmierinātības sajūta vairumā gadījumu izraisa sliktu garastāvokli, kas negatīvi ietekmē vispārējo labsajūtu, var izraisīt sabrukumu. Labā ziņa ir tā, ka ir saldumi, kurus var lietot ārpus stingru diētu ietvariem.

Saturs

  • 1 Noderīgi, saldie ēdieni, kurus varat ēst zaudējot svaru
    • 1.1. Tumšā šokolāde
    • 1.2 Medus
    • 1.3 Žāvēti augļi un sukādes augļi
    • 1.4. Saldie augļi un ogas
    • 1, 5 zefīri
    • 1.6. Marmelāde
    • 1.7 Pastille
    • 1.8 Halva
  • 2 Kā ēst saldumus, zaudējot svaru
  • 3 diētas desertu gatavošanas iezīmes mājās
  • 4 novājēšanas diētas saldumu receptes
    • 4.1. Zemu kaloriju saldējums
    • 4.2. Putna piens
    • 4.3. Cupcakes
    • 4, 4 želejas augļu kūka
    • 4.5 Biezpiena kastrolis
    • 4.6 Žāvētu augļu konfektes
    • 4.7 Auzu pārslu cepumi
    • 4.8 Ogu siera kūka lēnā plītē
    • 4.9 Banānu kūka bez jogurta
    • 4.10. Āboli, kas cepti ar medu un kanēli
    • 4.11. Augļu diētas salāti
  • 5 Kopsavilkums

Noderīgi saldie ēdieni svara zaudēšanai

Lai veiksmīgi zaudētu svaru, nevajadzētu atteikties no saldumiem. Ir īpašs desertu saraksts, kas ir atļauts tiem, kas vēlas atbrīvoties no papildu mārciņām. Pasākums, protams, ir jāzina.

Tumšā šokolāde

Tas ir dzēriens ar kaloriju saturu, kas ir līdzīgs citu šokolādes šķirņu dzērieniem. Simt grami produkta veido apmēram 500 kalorijas. Tumšā šokolāde satur daudz lielāku kakao pulvera daudzumu nekā citi. Šī saldajā sastāvā ietilpst teobromīns un kofeīns. Abas sastāvdaļas aizraujoši ietekmē nervu sistēmu. Šīs procedūras pieļaujamā dienas deva ir no 10 līdz 15 gramiem . Vairāk jau negatīvi ietekmēs svara zaudēšanu. Saldumu vislabāk patērēt ne vēlāk kā plkst. 16.00.

Medus

Veselīgs, garšīgs uz fruktozes bāzes pagatavots ēdiens. Tas atšķiras no parastā baltā vai pelēkā cukura. Dabiskajā medū nav glikozes. Tādējādi šī produkta lietošana neizraisa insulīna palielināšanos labumu asimilācijai. Bet, lietojot medu, jums jāatceras, ka fruktoze ir vienkāršs, nevis sarežģīts ogļhidrāts. Lai nekaitētu figūrai, jums ir jāatturas no šī produkta ļaunprātīgas izmantošanas. Dienā ieteicams ēst ne vairāk kā 8 gramus.

Žāvēti augļi un sukādes augļi

Viņiem ir visdaudzveidīgākais glikēmiskais indekss. Tāpēc, izvēloties šo delikatesi, jāņem vērā, ka datumiem un rozīnēm ir glikēmiskais indekss, kas līdzīgs cukuram. Termiskā apstrāde padara šo labumu rādītāju augstāku par svaigiem augļiem. Šī produkta pieļaujamā dienas deva ir no 40 līdz 50 gramiem . Plūmes ir visnoderīgākais produkts svara zaudēšanai. Procedūrai ir caureju veicinoša viegla iedarbība un tā pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību.

Saldie augļi un ogas

Atļauts lietošanai, bet tikai ņemot vērā glikēmisko indeksu . Jo augstāks GI, jo vairāk insulīna līmenis paaugstinās pēc augļu un ogu ēšanas. Tas ievērojami sarežģī svara zudumu. Droši figūrai, pēc dietologu domām, ir augļi ar ogām, kuru GI ir mazāks par 50. Tos var lietot gandrīz jebkurā uzturā. Tas attiecas tikai uz svaigiem augļiem. Termiskā apstrāde palielina glikēmisko indeksu. Ja jūs konservējat ogas vai augļus, likme strauji palielinās.

Zefīri

Uzreiz jāatzīmē, ka mēs runājam tikai par pareizi pagatavotiem gardumiem. Īsti zefīri ir izgatavoti no divām sastāvdaļām - olu baltuma un ābolu pektīna. Saldumam bez piemaisījumiem un aizstājējiem ir relatīvi vidējais kaloriju saturs. Simt grami veido ne vairāk kā 300 kilokalorijas. Tas ir pat mazāk nekā tumšajā šokolādē. Bet, tāpat kā šis cienasts, arī zefīri jādzer ne vēlāk kā plkst . 16.00 . Turklāt jums vajadzētu ēst precīzi dozētu porciju, ņemot vērā kalorijas.

Marmelāde

Tas ir viens no zemākajiem kaloriju desertiem . Simt grami reālas marmelādes satur tikai 250 kilokalorijas. Tāpat kā jebkuru saldumu, produktu ieteicams ēst no rīta ierobežotā daudzumā.

Pastille

Iegūst tādu saldumu kā marmelāde un zefīri “lietderību”. Simt grami saldumu satur 320 kilokalorijas. Deserta sastāvā ietilpst ne tikai olu baltums un pektīns, bet arī dabīgais medus. Nelielās porcijās šo saldo var lietot uzturā.

Halva

Augstas kaloritātes deserts ar augstu glikēmisko indeksu un līdz ar to kaloriju saturu. Šī salduma galvenā priekšrocība ir tā, ka tas ātri uzsūcas organismā. Dietologi saka, ka jūs varat lietot šo saldumu diētā, bet tikai nelielās porcijās.

Kā ēst saldumus, zaudējot svaru

Pēc izvēles ir tikai uzskaitītie saldumi. Visnoderīgākie deserti svara zaudēšanai tiek sagatavoti mājās. Šādu saldumu galvenā priekšrocība ir tā, ka tie ir ļoti dažādi un tiem ir lieliska garša. Tas ļauj jums uzturvielu izvēlnē pastāvīgi ienest kaut ko pilnīgi jaunu.

Lielākā daļa meiteņu spītīgi nevēlas pieņemt veselīgu saldumu esamības faktu, kas nekaitē skaitlim. Viņi pilnīgi izslēdz no uztura visus desertus. Šāda pieeja noved pie tā, ka var ierobežot tikai kādu laiku. Nākotnē šādi nopietni ierobežojumi neizbēgami radīs daudzus traucējumus. Tas izraisa zaudētā svara atgriešanos.

Ja jūs iemācīsities pareizi ieklausīties savās vēlmēs, jums nevajadzēs justies nomāktam un sabrukt. Bez nopietniem pārkāpumiem jums var ne tikai būt grūtībām ievērot diētu, bet arī viegli izturēt jebkuru diētu, zaudēt svaru vai saglabāt sasniegto rezultātu. Pēc dietologu domām, ir jāatturas nevis no saldumiem, bet no neierobežota labumu patēriņa. Liekais svars rodas arī nepareizas desertu ēšanas laikā.

Saldie ēdieni satur daudz ogļhidrātu. Tie ir vienkārši un ātri nonāk asinsritē. Tas izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos. Hormona insulīns ir nepieciešams, lai ogļhidrātus sadalītu visā ķermenī. Viena daļa glikozes tiek saglabāta asinīs, bet otra kļūst par glikogēnu. Atlikušo cukuru uzglabā zemādas taukos. Pienācīgi patērēti saldumi, gluži pretēji, palīdz neaprobežoties ar stingrām diētām un nenokļūt taukos.

Lai ēst desertus un nekļūtu labāk, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi:

  • Ēdiet saldumus ierobežotā daudzumā. Ja jūs neierobežojat sevi, tad neizbēgami tiks iegūti kilogrami. Ātro ogļhidrātu asimilācijas ātrums tieši atkarīgs no tā, cik daudz deserta patērē. Vienai ēdienreizei ieteicams ēst ne vairāk kā 70 g ātru (vienkāršu) ogļhidrātu. Šāda porcija ļauj saldumiem ātri absorbēties organismā un nekaitēt figūrai.
  • Ir informācija par vienkāršo ogļhidrātu absorbciju. Lai šo savienojumu varētu pārveidot par glikogēnu, jāpatur prātā, ka viņiem ķermenī jāieiet ar uzturu tikai tad, kad ķermenim šis savienojums ir vajadzīgs. Citiem vārdiem sakot, desertu vajadzētu ne tikai papildināt ar maltīti, bet arī izmantot kā uzkodu no rīta, kad jūs to patiešām vēlaties.
  • Ir saldumi tikai pēc glikogēna līmeņa samazināšanas. Cukura līmenim asinīs jābūt minimālam. Tas notiek, ja glikogēna krājumi ilgstoši netiek papildināti. Tas notiek miega laikā, pēc aktīvām fiziskām aktivitātēm, kā arī pēc auglīgas darba dienas.

Diētiskie deserti tiek sagatavoti pēc īpašām receptēm. Tie atšķiras no vienkāršiem saldumiem. Veikalu deserti pat atzīmējami kā “diēta!” Tie ne vienmēr atbilst deklarētajai kvalitātei. Palmu eļļas, transtaukskābju, margarīna pievienošana noved pie tā, ka tie ir slikti uzsūcas organismā, pateicoties lielam kaloriju saturam. Lai izvairītos no nekontrolēta figūrai kaitīgu vielu patēriņa, saldumi jums jāvāra mājās, nevis jāpērk veikalā.

Diētas desertu gatavošanas iezīmes mājās

Nepietiek tikai pagatavot saldu. Ir nepieciešams pilnībā kontrolēt visas sastāvdaļas, kuras pievieno desertu. Saldumiem nevar pievienot kaitīgas vielas.

Lai sagatavotu diētas yummy, kas nekaitē skaitlim, jums jāvadās pēc šādiem principiem:

  • deserta porcijas pagatavošana ir nepieciešama ar minimālu fruktozes un glikozes saturu, jo vienkārši ogļhidrāti kavē svara zudumu;
  • Gatavojot, nepievienojiet nekāda veida taukus, jo tie noved pie ātra papildu mārciņu komplekta;
  • izvēlēties receptes, kurās nav kaitīgu sastāvdaļu;
  • Nelietojiet dzeltenumus, bet ēdiena gatavošanai ņemiet tikai olu baltumus;
  • piena produktiem jābūt tikai ar zemu tauku saturu.

Diētiskos saldumus nevar ēst neierobežotā daudzumā. Maksimālā dienas deva ir vienāda ar ne vairāk kā 150 gramiem produkta dienā.

Novājēšanas diētas saldumu receptes

Zemu kaloriju deserti tiek sasniegti, pateicoties pareizai komponentu izvēlei un attiecībai, kas nodrošina mazkaloriju un labas garšas desertus.

Zemu kaloriju saldējums

Atšķiras no parastā pilnīga tauku trūkuma. Tas ir sagatavots no šādām sastāvdaļām:

  • glāze piena;
  • 7 grami želatīna;
  • 10 zemenes.

Ārstēšana tiek sagatavota saskaņā ar šādiem norādījumiem:

  1. Pienu 20 minūtes sasaldē saldētavā, kas ļauj iegūt produktu ar ledus garozu.
  2. Sākotnējo želatīna daudzumu ielej ar 50 mililitriem verdoša ūdens un maisa tā, lai nepaliktu kunkuļi.
  3. Ogas samaisi, izmantojot blenderi.
  4. Pienu arī saputo, līdz tas sāk kļūt lielāka tilpuma, un tad tajā ar plānu straumi ielej želatīnu.
  5. Pēdējais solis ir ielej zemeņu biezeni.

Želatīns ir tīrākais proteīns, kas pozitīvi ietekmē skrimšļa un kaulu audu atjaunošanas ātrumu.

Putnu piens

Lai iegūtu suflē, ņemiet šādas sastāvdaļas:

  • 5 vistas olas;
  • 40 grami želatīna;
  • 5 ēdamkarotes granulēta cukura;
  • šķipsniņu vanilīna.

Ēdienu gatavošana:

  1. 50 mililitrus ielej želatīnu un ļauj uzbriest;
  2. atdaliet olbaltumvielas, pievienojiet cukuru, vanilīnu un sita;
  3. želejveida masu silda mikroviļņu krāsnī un tajā pakāpeniski ielej olbaltumvielas, nepārtraukti pātagu.

Iegūto suflē izkārto vēlamajā formā un liek atdzist no 6 līdz 8 stundām.

Cupcakes

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 6 tējkarotes zema tauku satura biezpiena;
  • banāns un ola;
  • 2 tējkarotes auzu pārslu;
  • 100 grami žāvētu plūmju.

Gatavošanas process:

  1. sakult biezpienu, banānu, vistas olu kopā;
  2. iegūtajā masā ieber žāvētas plūmes un miltus, visu kārtīgi samaisot;
  3. iegūto mīklu izklāj īpašā formā un cep cepeškrāsnī.

Kopējais gatavošanas laiks ir pusstunda.

Želejas augļu kūka

Veikt:

  • banānu un plūmju pāris;
  • 450 grami vīnogu;
  • 100 grami zemeņu ogu;
  • 60 grami želatīna;
  • 3 nektarīni.

Instrukcija:

  1. sagrieztus augļus un ielieciet gabalus gumijas cepšanas traukā;
  2. ielej želatīnu ar verdošu ūdeni, un, kad tas uzbriest, to ielej veidnē ar augļiem.

Kūku pāris stundas ievieto ledusskapī. Kad želatīns sacietē, deserts kļūst gatavs ēst.

Biezpiena kastrolis

Nepieciešamie komponenti:

  • 40 grami pilngraudu kviešu miltu;
  • ½ tējkarotes soda;
  • 200 grami biezpiena ar zemu tauku saturu;
  • 30 grami rozīņu;
  • pāris vistas olu;
  • sāls un citrona šķēle.

Ēdienu gatavošana:

  1. ar olu sajauktu sālītu biezpienu saputo ar blenderi vai virtuves kombainu un pēc tam sajauc ar rozīnēm un miltiem;
  2. soda sajauc ar izspiestu citrona sulu un pievieno iegūtajai masai;
  3. visu ielej cepšanas traukā un vāra apmēram pusstundu.

Deserts ir gatavs.

Žāvētu augļu konfektes

Lieliski nomainiet nopirkto šokolādi un citas.

Veikt:

  • 100 grami žāvētu plūmju, rozīnes, valrieksti, datumi, žāvēti aprikozes;
  • kokosriekstu, sezama un nedaudz kakao pulvera.

Pagatavojiet:

  1. Žāvēti augļi tiek atbrīvoti no sēklām, mazgāti siltā ūdenī;
  2. iegūtos augļus un riekstus sagriež un sasmalcina blenderī, līdz tie kļūst pilnīgi viendabīgi;
  3. No augļu masas izveidojiet mazas bumbiņas un izrullējiet sezamā, kakao un skaidiņās.

Kokosriekstu sezama sēklas satur daudz kaloriju un tiek ņemtas nelielos daudzumos.

Auzu pārslu cepumi

Nepieciešams ņemt:

  • banānu pāris;
  • 150 grami žāvētu augļu un riekstu;
  • 190 grami auzu pārslu.

Instrukcija:

  1. sasmalciniet banānus ar dakšiņu karbonādi, lai izveidotu mazus gabaliņus;
  2. šajā masā ielej žāvētus augļus, riekstus, pārslas;
  3. uz cepešpannas izklāj silikona paklāju vai cepamo papīru;
  4. rokas samitrina ūdenī un veido plakanas kārtas.

Visu izklāj uz cepešpannas un cep no 10 līdz 20 minūtēm.

Ogu siera kūka lēnā plītē

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Vistas olu
  • saldinātājs;
  • 150 grami auzu pārslu;
  • 800 grami biezpiena ar zemu tauku procentu;
  • Tējkarote kakao pulvera
  • 10 grami mannas;
  • 4 grami cepamā pulvera.

Ēdienu gatavošana:

  1. saldinātāju, olbaltumvielas, cepamo pulveri, pārslas, kakao sajauc kopā;
  2. iegūto masu izklāj lēnā plītī;
  3. dzeltenumu ar mannu, biezpienu, saldinātāju samaisa un liek virsū;
  4. stundu cept pamatni uz "cepšanas";
  5. atdzesējiet desertu, izslēdziet siltumu un ļaujiet saldumam 60 minūtes atdzist zem slēgta vāka;
  6. atveriet lēno plīti un pagaidiet vēl 20 minūtes.

Augļi tiek likti uz pamata.

Banānu kūka ar jogurtu bez cepšanas

Veikt:

  • pāris banānu;
  • 6 vidēji kivi
  • 60 grami granulēta cukura;
  • 90 grami ūdens;
  • 450 mililitri jogurta;
  • 20 grami ceptu cepumu;
  • 70 grami sviesta;
  • 24 grami želatīna;
  • tējkarote citrona sulas.

Instrukcija:

  1. sasmalciniet sīkdatnes un sajauciet ar sviestu, un pēc tam 30 minūtes nosūtiet uz ledusskapi;
  2. želatīnu atstāj uzbriest;
  3. cukuru un citronu sulu ieliek sagrieztajās kivi, un pēc tam tās pāris minūtes nosūta uz mikroviļņu krāsni, līdz sula izdalās, atdzesē;
  4. želatīnu, kā arī jogurtu ielej augļiem, visu kārtīgi samaisot;
  5. banānus sagriež un izklāj uz kūkas, un virsū lej jogurta un kivi masu.

Desertu nosūta nakti ledusskapī.

Cepti āboli ar medu un kanēli

Sastāvdaļas

  • 25 grami dabīgā medus;
  • 3 āboli un nedaudz kanēļa.

Instrukcija:

  1. ābolu augļi tiek sagriezti kauliņos, padarot nelielu caurumu katra iekšpusē;
  2. virsū ielej medu un nedaudz kanēļa;
  3. ielieciet augļus mikroviļņu krāsnī 7 minūtes.

Svarīgi! Jāsaprot, ka vislabāk ir izmantot tās receptes, kas norāda vai var aprēķināt kaloriju skaitu. Tas ļaus jums kontrolēt ikdienas kaloriju daudzumu.

Augļu diētas salāti

Tas ir vieglākais un ātrākais deserts tiem, kas seko skaitlim vai vēlas zaudēt svaru. Jūs varat ņemt gandrīz jebkuru augļu un nesaldinātu kukurūzas pārslu. Mērci vislabāk izmantot dabīgu mājās gatavotu jogurtu bez svešām piedevām. Turklāt augļi satur lielu daudzumu vitamīnu un uzturvielu.

Lietojiet šādus produktus:

  • 50 grami valriekstu;
  • 5 žāvētas plūmes;
  • 100 grami kefīra ar zemu tauku saturu;
  • 1 ābols

Instrukcija:

  1. augļus sagriež kubiņos, bet žāvētas plūmes - sloksnēs;
  2. valriekstus apcep saulespuķu eļļā, lai tie iegūtu spilgti bagātīgu garšu;
  3. visu piepilda ar kefīru.

Trauks ir gatavs ēst.

Kopsavilkums

Svara zaudēšana un saldumi ir divi savstarpēji saderīgi jēdzieni. Tos var lieliski apvienot. Galvenais ir saprast, ka saldumi ir jālieto stingri ierobežotos daudzumos, kā arī pareizi jāsagatavo.

Interesanti Raksti