Daži pārsteidzoši sirds veselīga uztura jaunumi

Kā jūs zināt, sirds un asinsvadu sistēmas slimības ir visizplatītākais nāves cēlonis gan vīriešu, gan sieviešu vidū. Tikai Amerikas Savienotajās Valstīs vien gadā no sirds slimībām mirst vidēji 600 tūkstoši cilvēku, kas pēc apjoma atgādina reālu epidēmiju. Protams, šādi skaitļi var radīt tikai satraukumu gan medicīnas aprindās, gan vienkāršo cilvēku vidū, kuriem rūp viņu veselība.

Daudzu pētījumu rezultātā Pasaules Veselības organizācijas eksperti ir secinājuši, ka noteiktu principu ievērošana ikdienas dzīvē var ievērojami samazināt šo traģisko statistiku. Pirmkārt, tas ir racionāls un sabalansēts uzturs, sliktu ieradumu noraidīšana, pietiekama fiziskā aktivitāte, savlaicīga tādu patoloģiju ārstēšana kā diabēts, paaugstināts asinsspiediens un augsts holesterīna līmenis asinīs.

Zinātnieki piedāvā noteiktus ieteikumus veselīgas sirds un asinsvadu uzturēšanai, arī attiecībā uz ēšanas paradumiem. Bieži vien ir viedoklis, ka ir pietiekami ierobežot sāls un holesterīnu saturošu produktu uzņemšanu, un tiks ievērots interešu līdzsvars. Bet, kā rāda pētījumi, ar šiem ierobežojumiem vien ir par maz.

Īpaši valdzinājums ar cukuru un šķietami nekaitīgo cieti var izraisīt postošas ​​sekas līdz pat pēkšņam sirdsdarbības apstāšanās brīdim. Tas viss ir saistīts ar izmaiņām, kas notiek smalkā molekulārā līmenī un kurām ir noteikta stresa ietekme uz miokarda šūnām.

Protams, vairāku kaitīgu produktu izslēgšana no uztura ir diezgan efektīvs pasākums, bet bieži to ir grūti īstenot. Patiešām, tā saucamās "aizliedzošās" diētas ir ļoti sarežģītas gan no psiholoģiskā viedokļa, gan tīri tehniski. Rezultāts ir bieža sadalīšana un atgriešanās pie vecajiem iedibinātajiem ēšanas paradumiem. Tāpēc kardiologi cieši sadarbojas ar dietologiem, piedāvājot oriģinālas pieejas šīs problēmas risināšanai.

Tātad, amerikāņu dietologi iesaka pakāpeniski un pakāpeniski pāriet uz jauniem uztura principiem, tad šis process būs daudz ērtāks un rezultāts būs ticamāks. Ķermenim ir jāpierod pie jaunā uztura, jājūt tā ieguvumi un efektivitāte, tad būs iespējams pāriet uz jaunu režīmu bez stresa un iekšējas pretestības.

Iesācējiem vairākas reizes nedēļā varat ieturēt veģetārie pusdienas vai vakariņas. Liela daudzuma gaļas, īpaši sarkano šķirņu, kā arī taukainu piena produktu patēriņš var palielināt holesterīna līmeni asinīs. Par laimi, ir liels skaits garšīgu un veselīgu ēdienu, kuru pagatavošanai nav nepieciešama gaļa vai siers, un tie jums jāiekļauj savā ēdienkartē.

Mēģiniet atklāt jaunus produktus - piemēram, dažus dārzeņus vai augļus, kas jums iepriekš nav vajadzējuši izmēģināt. Varbūt tas savā ziņā kļūs par patīkamu pārsteigumu, un līdztekus noderīgām īpašībām tiks atvērtas arī pievilcīgas garšas sajūtas. Tas izvērsīs jūsu izvēlni un, iespējams, nāks klajā ar dažām jaunām receptēm. Turklāt daudzi augļi to garšas īpašību dēļ var būt lielisks tradicionālā deserta aizstājējs. Tas būs daudz noderīgāks un mazāk kaloriju, kas noderēs arī problēmu gadījumā ar lieko svaru.

Brokastīs parasto sviestmaižu vietā varat mēģināt pagatavot kaut ko vieglu un veselīgu. Piemēram, kokteiļi ir lieliska iespēja veiksmīgam dienas sākumam. Lai pagatavotu šo garšīgo ēdienu, jums vajag nelielu sauju spinātu lapu, sasmalcinātu selerijas kātu, vienu banānu, pusi ābolu un divas glāzes tīra ūdens. Saputojiet visas šīs sastāvdaļas blenderī, un brīnišķīgs dzēriens ir gatavs. Sākot dienu ar šādu enerģijas un vitamīnu “uzlādi”, jūs varat piepildīt ķermeni ar enerģiju, vieglumu un labu garastāvokli visai dienai.

Atcerieties laiku pa laikam apmeklēt lauksaimnieku tirgu. Svaigi, svaigi no dārza dārzeņiem un augļiem sniegs ne tikai maksimālu labumu, bet arī jaunas idejas par veselīgas ēdienkartes receptēm.