Kultūrisma olas

Cilvēki, kuriem patīk kultūrisms, nevar iedomāties savu dzīvi bez visa veida uztura bagātinātājiem: svara palielinātājiem, olbaltumvielām utt. Sporta uztura ražotāji apgalvo, ka bez viņu produktiem būs jāpieliek lielas pūles, lai sasniegtu pamanāmu rezultātu. Tomēr profesionāli sportisti bieži iesācējiem kultūristiem iesaka pievērst uzmanību līdzsvarota uztura nozīmei, kurā jāiekļauj gaļa, graudaugi un olas. Kam vajadzētu uzticēties ">

Saturs

  • 1 vistas olu sastāvs
  • 2 Kā olas ietekmē holesterīna līmeni?
  • 3 Vai es varu ēst dzeltenumu?
  • 4 Kā ēst olas?
  • 5 Cik olu dienā var ēst sportists?

Vistas olu sastāvs

Olas tiek uzskatītas par vienu no lētākajiem augstas kvalitātes, viegli sagremojamo olbaltumvielu avotiem. Olu proteīns satur daudzas neaizvietojamas aminoskābes: tas var pilnībā aizstāt dārgus aminoskābju kompleksus sportistiem. Dietologi saka, ka dienā var ēst līdz 10 olām: tas neradīs mazāko kaitējumu veselībai.

Olu sastāvs ir:

  • līdz 7 gramiem olbaltumvielu;
  • 0, 5 grami ogļhidrātu;
  • 4 grami tauku;
  • 150 miligrami lecitīna;
  • minerāli un vitamīni.

Kā olas ietekmē holesterīna līmeni?

Zinātnieki jau sen ir pētījuši olšūnu ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli. Piemēram, vienā eksperimentā piedalījās divas grupas, katrā no tām bija 10 sievietes. Pirmās grupas subjekti dienā ēda 10 vārītas olas, citā grupā olu vietā tika piedāvāts sojas siers. Pēc eksperimenta izrādījās, ka pirmās grupas sievietēm bija ievērojami zemāks holesterīna līmenis.

Tādējādi regulāra šī produkta lietošana neietekmē holesterīna līmeni. Gluži pretēji, olas palīdz samazināt tā saucamā “sliktā” holesterīna līmeni asinīs, kas tikai dod labumu veselībai.

Vai ir iespējams ēst dzeltenumu "> Kā ēst olas?

Protams, jūs zināt par tik kaitīgu mikroorganismu kā salmonellu. Salmonella dzīvo olu čaumalā. Tāpēc pirms ēšanas ieteicams olas vārīt vai apcept. Neapstrādātas olas var ēst tikai tad, ja tās tika ražotas gandrīz sterilos apstākļos.

Kultūristam jāzina, kā gatavot olas. Dietologi apgalvo, ka, pārāk ilgi vārot ēdienu, olbaltumvielās un dzeltenumā esošās derīgās vielas tiek daļēji iznīcinātas. Turklāt cieti vārītas olas dzeltenums tiks absorbēts pārāk ilgi: vismaz trīs stundas. Tāpēc ieteicams vārīt mīksti vārītas olas, tas ir, pārliecinieties, vai dzeltenums paliek šķidrā stāvoklī. Šajā gadījumā olšūna ne tikai saglabās maksimālo derīgo īpašību daudzumu, bet arī ātri uzsūcas organismā: ir pierādīts, ka mīksti vārītas olas ķermenis absorbē apmēram pusotras stundas laikā.

Cik olu dienā sportists var apēst ">

Lai sasniegtu labus rezultātus kultūrismā, ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt diētu. Nesabalansēts uzturs nespēs kompensēt nevienu sporta piedevu, pat visdārgāko.

Interesanti Raksti