18 mājās gatavotu olbaltumvielu kratīšanas receptes

Kokteili uz olbaltumvielām var pagatavot jebkuram sportistam. Lai to izdarītu, jums ir vajadzīga vēlme un pareizās sastāvdaļas. Pareiza un līdzsvarota uzturs ir galvenais punkts personai, kas nodarbojas ar kultūrismu. Lai sasniegumi šajā jautājumā būtu pietiekami augsti, vajadzētu būt, ka jūsu ķermenis katru dienu saņem pareizo olbaltumvielu daudzumu. Grilētas vistas krūtiņas vai sulīga sarkanā gaļa ir pirmā lieta, kas ienāk prātā, taču šāda ēdiena pagatavošanai nepieciešams laiks, kas parasti nekad nenotiek. Un pats gaļas sagremošanas process no ķermeņa patērē daudz enerģijas, un šādas sirsnīgas vakariņas nevar apvienot ar sporta zāles apmeklējumu. No otras puses, jūs varat aizstāt gaļas ēdienus ar tikpat efektīviem līdzekļiem.

Dažāda veida olbaltumvielas, kas ir pulvera koncentrāti, ir lieliska alternatīva. Ar visu to katrai sugai ir savs konkrētais uzdevums: muskuļu atjaunošana, svara pieaugums. Koncentrēti proteīni diez vai varētu lepoties ar labu gremošanas orgānu gremošanu. Viņi burtiski piespieda kultūristus grimēt, piemēram, zobu sāpju laikā. Mūsdienās modernais tirgus sniedz iespēju izvēlēties daudzveidīgākos un gaumīgākos proteīnus. Neskatoties uz to, parastā procedūra tādu pulveru uzņemšanai, kas atšķaidīti ūdenī, dod maz pozitīvu rezultātu. Tos nevar salīdzināt ar dabīgiem pārtikas produktiem. Šajā rakstā mēs dodam jums iespēju izvēlēties sev vienu no populārākajiem olbaltumvielu satricinājumiem, kas izgatavoti no dabīgiem un svaigiem produktiem, kas jums būtu vispiemērotākais un ko jūs varētu pagatavot mājās. Sāksim ar diskusiju par vislabāko dienas laiku šādu mājās gatavotu kokteiļu dzeršanai - tas neapšaubāmi ir rīts!

Šādā laikā glikogēna līmenis aknās pazeminās, jo ķermenis visu nakti nesaņēma pārtiku. Principā miega laikā iztērētā enerģija ir niecīga, tur nav nekā slikta. No otras puses, glikogēna trūkums kombinācijā ar aktīvām darbībām pēc tam, kad cilvēks ir pamodies, var aktivizēt katabolisko hormonu izdalīšanos, kas korodē muskuļus. Jūs varat pamosties pēc olbaltumvielu satricinājuma, kurā iepriekš pievienojāt fruktozi, kas atrodas daudzos augļos, un jo īpaši medu. Salīdzinot ar fruktozi, glikoze nonāk patēriņā tūlīt pēc tā nonākšanas muskuļos, un fruktoze tiek pārstrādāta glikogēnā pēc tam, kad tā nonāk aknās.

Pirms došanās uz apmācību, ķermenis ir jāuzlādē ar barības vielām, kas stimulē muskuļu augšanu un palīdz tām nodrošināt enerģiju. Lai to izdarītu, jums, iespējams, būs nepieciešami lēni proteīni (20 grami) un ogļhidrāti (40 grami). Parastie ēdieni šajā situācijā nebūs efektīvi. Pirmkārt, apmācība ar pilnu vēderu nav labākais risinājums, un, otrkārt, parastā ēdiena asimilācija ir ilgs process. Šajā gadījumā vislabāk ir izmantot sūkalu olbaltumvielu satricinājumu. Izvēloties ogļhidrātus, atkal izvēlieties fruktozi. Fruktoze pakāpeniski izdala enerģiju un nestimulē insulīna izdalīšanos, kas mums treniņa sākumā absolūti nav nepieciešami, jo tas ievērojami samazina cukura līmeni asinīs un novērš tauku dedzināšanu.

Pēc treniņa pabeigšanas jums jāveic divas misijas - atjaunojiet glikogēnu un apgādājiet muskuļus ar lielu daudzumu olbaltumvielu. Un mūsu olbaltumvielu satricinājumi mums to palīdzēs. Vislabākā izvēle būtu sūkalu olbaltumvielas (40 grami), bet pavisam nesen kļuva zināms, ka vislabākajam efektam šim proteīnam jāpievieno kazeīns, no kura muskuļi augs daudz labāk. Nepieciešami arī ātri ogļhidrāti, minimālā deva ir 60 grami (rullīši, šokolādes, saldumi).

Kultūristam jāēd ik pēc divām līdz trim stundām, kas ne vienmēr izdodas, it īpaši, ja strādājat un neesat atvaļinājumā. Bet vārītu olbaltumvielu sakrata,

kas satur medu un augļus, šajā situācijā viegli nonāks glābšanā. Tātad jūs varat veikt elementāru olbaltumvielu mērcēšanas baudīšanas procedūru. Kā pamatu jūs varat ņemt sūkalu olbaltumvielas, kazeīnu vai to maisījumu.

Nakts laikā jums jāsagatavo muskuļi, jo miega laikā tie ir noplicināti. Jums nav nepieciešams piepildīt kuņģi ar parasto ēdienu, jo miega laikā tas nesagremot smagos ēdienus. Šeit noderēs arī olbaltumvielu satricinājums. Ilgi spēlējošs kazeīns ir galvenā kokteiļa sastāvdaļa. Jūs varat lietot ogļhidrātus, bet tikai nelielās porcijās. Miega laikā muskuļiem nav vajadzīga enerģija, un liekie ogļhidrāti tiks pārstrādāti taukos.

Jūs, protams, pavadīsit vairāk laika šādu kokteiļu pagatavošanai, nevis pulvera izšķīdināšanai, taču rezultāts ir izmaksu vērts.

Saturs

  • 1 1. Karstā kakao pirms gulētiešanas:
  • 2 2. Olbaltumvielu vaniļas krata mājās, ko ņem pēc apmācības:
  • 3 3. Persiku garšas kokteilis, kas tiek uzņemts no rīta pirms apmācības:
  • 4 4. Kokteili “Orange Freshness” lieto arī no rīta pirms treniņa.
  • 5 5. Kokteilis "Šokolāde ar riekstiem-1", uzņemts pirms treniņa.
  • 6. Kokteilis "Šokolāde ar riekstiem-2", uzņemts pēc treniņa.
  • 7. Mocha kokteilis, kas uzņemts pirms treniņa no rīta vai pēcpusdienā.
  • 8. Banānu olbaltumvielu satricinājums, kas tiek veikts pirms fiziskās aktivitātes pēcpusdienā vai no rīta.
  • 9 9. Preses diētas enerģijas kokteilis
  • 10 10. Zemeņu olbaltumvielu sakrata
  • 11 11. Apelsīnu un banānu kokteilis
  • 12 12. Kokteilis "Berry"
  • 13 13. Vasaras olbaltumvielu krata mājās
  • 14 14. Arnolda Švarcenegera recepšu olbaltumvielu sakrata
  • 15 15. Georga Zangasa recepšu kokteilis
  • 16 16. Stīva Rīsa kokteilis
  • 17 17. Kokteilis Valentīns Dikul
  • 18 18. Čempionu kokteilis steigā, ko var dzert jebkurā laikā, izņemot smagu apmācību.

1. Karstā kakao pirms gulētiešanas:

  • Viens kausiņš sūkalu šokolādes olbaltumvielu
  • Viena tase vājpiena;
  • Pusi tasi mājās gatavota siera ar zemu tauku saturu;
  • Viens maiss šķīstošā kakao.
  • Gatavošanas metode:
  • Pienu labi uzkarsē, bet lieki to vārīt. Pēc olbaltumvielu, siera un kakao ielej to blenderī. Beat maisījumu līdz gludai.
  • Šāds kokteilis saturēs 0 gramus šķiedrvielu, 1 gramu tauku, 44 gramus olbaltumvielu, 20 gramus ogļhidrātu, 275 kalorijas.

2. Olbaltumvielu vaniļas krata mājās, ko ņem pēc apmācības:

  • Viens kausiņš sūkalu vaniļas olbaltumvielu
  • Pusi tasi vaniļas vājpiena jogurta;
  • Viena kazeīna kausiņa garšo vaniļa;
  • Pusi tasi vaniļas piena.
  • Gatavošanas metode:
  • Atsevišķā bļodā samaisiet jogurtu un olbaltumvielas līdz gludai. Ielejiet pienu lielā glāzē un ielejiet tajā daudz olbaltumvielu un jogurta, pēc tam viegli samaisiet ar karoti.
  • Šī kokteiļa sastāvs: 0 grami šķiedrvielu, 61 grams ogļhidrātu, 1 grams tauku, 48 grami olbaltumvielu un 443 kalorijas.

3. Kokteilis "Persiku aromāts", kas tiek uzņemts no rīta pirms apmācības:

  • Viens kausiņš sūkalu vaniļas olbaltumvielu
  • Viena paciņa auzu pārslu;
  • Viena glāze ūdens;
  • Pusi kannu persiku bez sīrupa.
  • Gatavošanas metode:
  • Sajauc visas sastāvdaļas blenderī līdz gludai.
  • Šī kokteiļa sastāvs: 2 grami šķiedrvielu, 2 grami tauku, 24 grami olbaltumvielu un 306 kalorijas.

4. No rīta pirms treniņa tiek uzņemts arī kokteilis "Apelsīna svaigums".

  • Viena tase svaigi spiestas apelsīnu sulas;
  • Pusi tasi vaniļas vājpiena jogurta;
  • Viens kausiņš vaniļas aromāta sūkalu olbaltumvielu.
  • Gatavošanas metode:
  • Sajauc visas sastāvdaļas blenderī.
  • Šī kokteiļa sastāvs: 2 grami šķiedrvielu, 1 g tauku. 43 grami ogļhidrātu, 27 grami olbaltumvielu un 208 kalorijas.

5. Kokteilis "Šokolāde ar riekstiem-1", uzņemts pirms treniņa.

  • Viena tase vājpiena;
  • Viens kausiņš ar šokolādes aromatizētu sūkalu olbaltumvielu
  • Puse drupinātas šokolādes tāfelītes;
  • Pusi tasi rīvētu mandeļu.
  • Gatavošanas metode:
  • Sajauciet olbaltumvielu un pienu blenderī. Pēc tam virsū ielej sīki sagrieztu šokolādes tāfelīti un rīvētas mandeles. Ir kokteilis, vēlams, karote.
  • Šī produkta sastāvs:
  • 8 grami šķiedrvielu, 17 grami tauku, 39 grami olbaltumvielu, 41 grams ogļhidrātu un 457 kalorijas.

6. Kokteili "Šokolāde ar riekstiem-2", ņem pēc treniņa.

  • Viena kausiņa vaniļas aromāts;
  • Viena glāze limonādes;
  • Viens kausiņš sūkalu olbaltumvielu.
  • Gatavošanas metode:
  • Cieši noslēgtā traukā kopā ar limonādi samaisiet visas sastāvdaļas.
  • Lūdzu, ņemiet vērā, ka limonāde nav jāuzņem saldinātājam (aspartāmam), bet gan cukuram.
  • Šī kokteiļa sastāvs: 0 grami šķiedrvielu, 1 grams tauku, 43 grami olbaltumvielu, 65 grami ogļhidrātu un 445 kalorijas.

7. Mocha kokteilis, kas ņemts pirms treniņa no rīta vai pēcpusdienā.

  • Divas ēdamkarotes medus;
  • Viens kausiņš ar šokolādes aromatizētu sūkalu olbaltumvielu
  • Viena tase karstas kafijas.
  • Gatavošanas metode:
  • Visu sajauc blenderī
  • sastāvdaļas.
  • Šī kokteiļa sastāvs: 0 grami šķiedrvielu, 0 grami tauku. 20 grami olbaltumvielu, 36 grami ogļhidrātu un 215 kalorijas.

8. Banānu olbaltumvielu sakrata, ko lieto pirms fiziskās aktivitātes pēcpusdienā vai no rīta.

  • Viena tase vājpiena;
  • Viens vidējs banāns
  • Viens kausiņš ar šokolādes aromatizētu sūkalu olbaltumvielu
  • Viena ēdamkarote zemesriekstu sviesta.
  • Gatavošanas metode:
  • Labi samaisiet sastāvdaļas blenderī.
  • Šī kokteiļa sastāvs: 2 grami šķiedrvielu, 16 grami tauku, 37 grami olbaltumvielu, 46 grami ogļhidrātu un 461 kalorija.

9. Enerģētiskais kokteilis diētas presei

  • Viena glāze viena procenta piena;
  • Trīs ceturtdaļas tases auzu pārslu, kas iepriekš iemērc ūdenī;
  • Divas kausi ar šokolādes aromatizētu sūkalu olbaltumvielu;
  • Divas ēdamkarotes zema tauku satura vaniļas jogurta;
  • Seši sīki izstrādāti ledus gabaliņi;
  • Divas tējkarotes zemesriekstu sviesta.
  • Gatavošanas metode:
  • Visas sastāvdaļas sajauciet blenderī.
  • Šis kokteilis satur: Nr gramus šķiedrvielu, 4 gramus tauku, 12 gramus olbaltumvielu, 29 gramus ogļhidrātu un 220 kalorijas.

10. Zemeņu olbaltumvielu sakrata

  • Divi kausiņi sūkalu olbaltumvielu;
  • Viena glāze viena procenta piena;
  • Viena tase saldētu zemeņu;
  • Pusi tasi vaniļas beztauku jogurta;
  • Divas tējkarotes zemesriekstu sviesta;
  • Seši sīki ledus gabaliņi.
  • Gatavošanas metode:
  • Visas sastāvdaļas sajauciet blenderī.
  • Kokteilis satur: 3 gramus šķiedrvielu, 5 gramus tauku, 11 gramus olbaltumvielu, 26 gramus ogļhidrātu un 186 kalorijas.

11. Apelsīnu un banānu kokteilis

  • 250 mililitri koncentrētas saldētas apelsīnu sulas;
  • Pusi tasi vaniļas beztauku jogurta;
  • Viens vidējs banāns
  • Seši sīki izstrādāti ledus gabaliņi;
  • Pusi tasi viena procenta piena.
  • Gatavošanas metode:
  • Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc blenderī.
  • Šis kokteilis satur: 2 gramus šķiedrvielu, 2 gramus tauku, 8 gramus olbaltumvielu, 33 gramus ogļhidrātu un 171 kaloriju.

12. Kokteilis "Berry"

  • Trīs ceturtdaļas tases mērcētas auzu pārslas vājpienā;
  • Trīs ceturtdaļas tasītes vājpiena;
  • Trīs ceturtdaļas tases saldētu mellenu, zemeņu un aveņu maisījuma;
  • Divi kausiņi sūkalu olbaltumvielu;
  • Trīs sasmalcināti ledus gabaliņi.
  • Gatavošanas metode:
  • Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc blenderī.
  • Šis kokteilis satur: 4 gramus šķiedrvielu, 1 gramu tauku, 7 gramus olbaltumvielu, 27 gramus ogļhidrātu un 144 kalorijas.

13. Mājās gatavots olbaltumvielu satricinājums "Vasara"

  • Divas trešās tases saldētu zemeņu;
  • Divi kausiņi sūkalu vaniļas olbaltumvielu
  • 120 grami zema tauku satura vaniļas jogurta;
  • Viens vidējs banāns
  • Trīs ceturtdaļas tases viena procenta piena;
  • Pusi tasi muskatrieksta, sagrieztu mazos kubiņos;
  • Trīs kubi sasmalcināta ledus.
  • Gatavošanas metode:
  • Sajauc visas sastāvdaļas.
  • Šis kokteilis satur: 4 gramus šķiedrvielu, 2 gramus tauku, 9 gramus olbaltumvielu, 39 gramus ogļhidrātu un 199 kalorijas.

Varat arī izmantot tādu kokteiļu receptes, ko veidojuši slaveni cilvēki, kuri kultūrisms ir guvuši daudz panākumus.

14. Arnolda Švarcenegera recepšu olbaltumvielu satricinājums

  • Pusi tasi krēmveida saldējuma;
  • Divas glāzes piena;
  • Pusi tasi vājpiena pulvera;
  • Viena svaiga ola.
  • Gatavošanas metode:
  • Maisiet visas sastāvdaļas blenderī līdz vienmērīgai.

15. Georga Zangasa recepšu kokteilis

Svaigi augļi vai ogas;
300-350 grami augļu sulas vai piena;
Trīs svaigas olas;
Divas tējkarotes alus rauga;
Divi kausiņi olbaltumvielu pulvera;
Četri ledus gabaliņi.
Gatavošanas metode:
Vispirms sakuliet augļus ar sulu vai pienu blenderī, pēc tam pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un samaisiet tos līdz gludai.

16. Stīva Rīsa kokteilis

Trīs svaigas olas;
Divas ēdamkarotes piena pulvera;
400 grami svaigi spiestas apelsīnu sulas;
Viens banāns
Viena ēdamkarote želatīna;
Viena ēdamkarote medus.
Gatavošanas metode:
Sajauc visas sastāvdaļas blenderī.

17. Kokteilis Valentīns Dikul

100 grami biezpiena;
Trīs tējkarotes drupinātu
Šokolāde
Divas tējkarotes medus;
150 grami skāba krējuma.
Gatavošanas metode:
Blenderī ielej skābo krējumu, pēc tam biezpienu, šokolādi un medu. Beat līdz vienmērīgai.
Protams, kokteilis ar pulveri sniegs vairāk rezultātu, taču, lai neradītu kaitējumu jūsu veselībai, nekoncentrējieties uz tiem.

18. Čempionu kokteilis steigā, ko var dzert jebkurā laikā, izņemot smagas apmācības.

450 grami jogurta;
7 tabletes ar cukura aizstājēju (vēlams “Sladis”);
Šķipsniņu vaniļas cukura
200 grami beztauku biezpiena.
Gatavošanas metode:
Blenderī ielej biezpienu, jogurtu, cukura aizstājēju un ūdenī izšķīdinātu vanilīnu.
Pirms treniņa samaisiet un patērējiet 20 reizes.
Šāds kokteilis satur: 8 gramus saharozes, 1, 5 gramus tauku, 21, 3 gramus olbaltumvielu, 17 gramus ogļhidrātu un 167 kalorijas.

Nepērciet īpašus kokteiļus no nezināmiem ražotājiem un cilvēkiem, kuri tos pārdod no “letes”. Šādas zāles var saturēt anaboliskos steroīdus un narkotiskās vielas. Šie apšaubāmie līdzekļi var būt sākums veselības problēmām un nepatikšanām pirms dopinga sacensībām. Tie var pārvērsties arī par olbaltumvielu pārpalikumu uzturā. Urīnskābe ir viena no olbaltumvielu metabolisma sastāvdaļām, un, ja jūs ļaunprātīgi izmantojat olbaltumvielas, ir iespējams izraisīt podagras un urolitiāzes attīstību. Esiet uzmanīgs un uzmanīgs ar olbaltumvielu satricinājumiem.

Interesanti Raksti